紅豆杉茶の飲み方

こんにちわ。だんだん寒くなってきましたね。店舗スタッフの星野です。   さて、今回は電話相談でもかなりの頻度で聞かれることの多い紅豆杉茶の飲み方について少し書かせていただきます。   代表的なご質問をいくつかご紹介します。  

お茶を煮出した後に、冷やして飲んでも大丈夫ですか？

基本的には冷やして飲んで頂いても大丈夫です。 ただし出来る限りでけっこうなのですが、紅豆杉に含まれる揮発性の成分なども取り入れて頂く為に、煎じた後の暖かい状態で飲んで頂くようにお勧めしています。  

ヤカンの材質でお勧めはありますか？

銅製や鉄製のものは極力避けていただき（ヤカン自体の成分がお茶に溶けだす可能性があるため）、耐熱ガラスや陶器類（土瓶など）、ステンレス製のものをご用意ください。 紅豆杉茶を煎じると、紅豆杉に含まれるポリフェノールなどが付着し内側が赤く染まる事があります。 これは家庭用洗剤で洗えば落ちますのでご安心ください。。  

たくさん飲んでも大丈夫ですか？

はい。大丈夫です。ただし胃腸の弱い方は薄めに煎じるか粒タイプにされる方が良いと思われます。お水1リットルあたり１袋くらいで飲まれる事をお勧めしております。   今後とも御贔屓頂きます様、心よりお願い申し上げます。